我们拥有两个自营有机农场。一个在山东烟台,另一个在上海崇明岛。两个农场均采用严格的自然农耕技术,采用轮耕法,使用七星瓢虫之类的自然天敌对抗虫害,通过蜜蜂授粉,使用本地衍生的微生物作为肥料。
我们的烟台农场占地1000亩(约165英亩或66.67公顷),是未经工业开发的原始农业基地。农场按照有机标准方式种植农作物,目前的产品种类达到90多种,包括茎叶菜、根菜、水果、香草及杂粮等。
我们的另一个农场位于上海市崇明岛,占地面积为1000亩(约165英亩或66.67公顷)。崇明农场现有 40个温室正在投入使用,主要种植羽衣甘蓝、菠菜、生菜等绿叶蔬菜。该农场 50%的农产品都直供给悦衡食集门店。